Здобувачка освіти 3 курсу освітньо-професійної програми «Зберігання, консервування та переробка молока» Анастасія Коряжміна виборола І місце у Міжнародному конкурсі студентських наукових робіт «Black Sea Science 2026» у секції «Харчова наука і технології». Наукова робота на тему «Technological aspects of yogurt cheese production based on buttermilk using watermelon syrup» отримала найвищу оцінку міжнародного журі завдяки зусиллям об’єднаної команди авторів. До складу творчого колективу, окрім Анастасії Коряжміної (група 3 Тмл-23 МТФК ОНТУ), увійшли здобувачки ННІХТ ім. М.О. Грішина ОНТУ випускниця Єлизавета Рагуліна та здобувачка освіти Владислава Балабан.
Проєкт став результатом ефективної наукової співпраці та синергії між викладачами й студентами МТФК ОНТУ та ОНТУ. Підготовку переможців забезпечили наукові керівники: викладач професійно-орієнтованих дисциплін МТФК ОНТУ та доцент кафедри ТМОЖПтаІК ОНТУ Оксана Чабанова, а також кандидат технічних наук і викладач професійно-орієнтованих дисциплін МТФК ОНТУ Анастасія Трубнікова. Професійний супровід та злагоджена робота наставників дозволили команді досягти високого результату.
Тісна взаємодія між коледжем та університетом створює середовище для розвитку майбутніх фахівців і реалізації сильних наукових ідей. Бажаємо переможцям продовжувати рух уперед та втілювати нові задуми на благо закладу освіти. Висловлюємо вдячність адміністрації ННІХТ ім. М.О. Грішина ОНТУ за підтримку та плідну співпрацю в межах цього проєкту.
