25 березня 2026 року на базі онлайн-платформи ZOOM відбулась науково-практична конференція здобувачів освіти спеціальності G13 «Харчові технології» на тему: «Сучасні тренди і перспективи розвитку харчової промисловості».
У конференції прийняло участь 52 здобувача освіти 1-3 курсів спеціальності коледжу, представник бізнесу, директор виробництва ТОВ «Сири Поділля» Вінницької області Сухина Ігор Сергійович, доцент кафедри ТЗПХіКВ ОНТУ Волошенко Ольга Сергіївна, завідувач кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси ОНТУ, доцент Скрипніченко Дмитро Михайлович, викладачі циклової комісії Спеціальних технологічних дисциплін.
Здобувачами освіти під керівництвом викладачів циклової комісії підготовлено 8 презентацій та змістовних доповідей з питань технологічних інновацій, що роблять виробництво «розумнішим» і менш енерговитратним, перспектив розвитку інновацій в Україні, виробництва основних видів функціональних снеків, екологізації харчових виробництв, якості та безпечності харчової продукції.
Цікаві доповіді представили здобувачка освіти групи 3тмс-23 Гуцан Рената на тему: «Здоровий вибір для активного життя», здобувачка групи 3тмл-23 Коряжміна Анастасія на тему: «Milk processing 4.0 — роботизація, цифрові двійники, автоматизація молочних ліній», здобувачка групи 1Тв-25 Буділовська Поліна на тему: «Біодинамічне виноробство: принципи та перспективи», здобувачка групи 3Тз-22 Батрун Іванна на тему: «Виробництво перекусів на основі українських суперфудів», здобувачка групи 3 Тек-23 Колісніченко Аліна Миколаївна на тему: «Сучасні тренди та перспективи розвитку харчової промисловості: від контролю до цифрової екосистеми» і інші.
Голови конференції Волошенко Ольга Сергіївна і Сухина Ігор Сергійович високо оцінили представлені доповіді здобувачів освіти з кожної освітньо-професійної програми, їх актуальність, досконало підібраний матеріал, грамотне представлення презентацій. Скрипніченко Дмитро Михайлович привітав учасників конференції з успішним виступом, побажав професійного зростання та подальших успіхів, продовження навчання в університеті.
