24 квітня 2025 року на базі платформи ZOOM було проведено відкриту лекцію на тему: «Забезпечення вимог НАССР для сертифікації комбікормового виробництва за ISO 22000». Лектором був магістр кафедри Технології зерна і комбікормів Олександр Олексійович Ходаківський.
Лекцію було проведено для здобувачів освіти 2-3 курсів спеціальності 181 «Харчові технології».
Лектор всіх присутніх здобувачів освіти, викладачів ОНТУ і циклової комісії спеціальних технологічних дисциплін коледжу ознайомив із Міжнародною системою управління ризиками, спрямованою на забезпечення безпеки харчових продуктів на всіх етапах виробництва, а також комбікормів, які також підлягають таким вимогам. Олександр Олексійович розкрив значення стандарту ISO 22000 для кормовиробництва, який відкриває доступ до нових ринків збуту, відповідність комбікормової продукції вимогам міжнародних покупців, зокрема великих агрохолдингів, що працюють на експорт.
Слухачам дуже сподобалась лекція Олександра Олексійовича, який зміг зацікавити цікавими фактами з виробництва, манерою спілкування з аудиторією, показав різні можливі напрями їх майбутнього професійного розвитку, довів про необхідність постійного навчання з метою самовдосконалення для успішної кар’єри.
