7 квітня 2023 року відбулась зустріч студентів другого і третього курсів і викладачів освітньої програми «Зберігання і переробка зерна» в режимі оn-line із використанням платформи Zoom з представниками виробництв «ДП КУЛІНДОРІВСЬКИЙ КХП» і ТОВ «УКРЕЛЕВАТОРПРОМ».
6 квітня 2023 року за ініціативи Одеського національного технологічного університету в online-форматі відбувся "37-й ЯРМАРОК ВАКАНСІЙ"
6 квітня 2023 року у ВСП «Механіко-технологічний фаховий коледж ОНТУ» пройшов «День відкритих дверей» у онлайн форматі, на якому були присутні здобувачі освіти 9, 10 та 11 класів Яковлівської ЗОШ I-III ступенів Роздільнянської районної ради Одеської області.
Вітаємо здобувачів освіти МТФК ОНТУ Церковну Дар’ю та Стоянова Микиту, які зайняли ІІІ командне місце в обласній олімпіаді з дисципліни «Економіка підприємства» серед студентів ЗФПО Одеської області.
31.03.2023 викладачами математики МТФК ОНТУ Комковою Ольгою Анатоліївною та Шаркіною Любов Іванівною на базі онлайн-ресурсів інформаційних технологій платформи ZOOM була проведена олімпіада з математики серед студентів 1 курсу.
Серед студентів другого курсу Механіко-технологічного фахового коледжу ОНТУ відбулася літературно-поетична година до 93-річчя від дня народження Ліни Костенко.
З метою формування національної свідомості, шанобливого ставлення до літературної спадщини українського народу Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти 09 березня 2023 року проводив літературний онлайн-марафон «Єднаймо душі словом Кобзаря!», присвячений пам’яті Тараса Шевченка.
09 березня 2023 року в Механіко-технологічному фаховому колежі ОНТУ була проведена відкрита студентська науково-практична конференція на платформі ZOOM за темою: "Т.Г.Шевченко і Одеса", присвячена 209-річниці з дня народження Великого Кобзаря.
З метою недопущення проявів агресії та нестабілізаційної поведінки здобувачів освіти у Механіко-технологічному фаховому коледжі були проведені виховні години із здобувачами освіти за темою: «МТФК ОНТУ проти ПВК «Редан».
24 лютого виповнюється 365 днів від початку злочинного повномасштабного вторгнення Російської Федерації в Україну. Цей напад став кульмінацією загарбницької війни, яку Москва розпочала проти України 9 років тому з окупації Криму у 2014 році.