13 листопада 2023 року здобувачі освіти 3 та 4 курсів спеціальності 181 "Харчові технології" разом із викладачами комісії спеціальних технологічних дисциплін Трубніковою А.А. та Маренченко О.І. відвідали день компанії ПрАТ "ADM Іллічівськ", який було організовано на базі ОНТУ.
9 листопада 2023 року у стінах Механіко-технологічного фахового коледжу ОНТУ відбувся День відкритих дверей. До коледжу завітали учні ЗОШ № 66 та №113.
08 листопада 2023 року здобувачі освіти 3 та 4 курсів Механіко-технологічного фахового коледжу ОНТУ взяли участь у презентація компанії DANONE - лідера молочного ринку.
Засідання історичного гуртка «Батьківщина» за темою «Видатні постаті Одещини, відома та невідома історія. Герої Одеси».
1 листопада 2023 року серед здобувачів освіти закладів фахової передвищої освіти Одеської області був проведений обласний конкурс студентських проєктів на тему: «Видатні постаті Одещини: відома та невідома історія».
До Дня української писемності та мови викладачами МТФК ОНТУ Ольховською В.В. і Драган Н.В. був проведений мовленнєвий квест серед студентів першого курсу.
27 жовтня 2023 року в режимі оn-line з використанням платформи Zoom відбулася віртуальна екскурсія на виробництво Данон Україна.
26 жовтня 2023р. у МТФК ОНТУ було проведено зустріч представників правоохоронних органів зі студентами на тему «Права людини».
26.10.2023р. відбулася віртуальна екскурсія на виноробні підприємства зі здобувачами групи 2Т-22 під керівництвом викладача Демянчик В.О.
25 жовтня 2023 року на платформі zoom відбулося відкрите заняття за темою "Контроль первинної переробки тварин".