4 травня, в день, коли весь світ об’єднується, щоб протистояти булінгу в навчальних закладах у нашому коледжі було проведено бесіди та виховні години з метою привернення уваги та нагадування про те, що ми повинні бути пліч-о-пліч.
03 травня 2023 року на базі ВСП «ОТФК ОНТУ» за допомогою засобів дистанційного навчання відбулася студентська конференція «Права людини під час війни».
01.05.2023 викладачем математики ВСП «МТФК ОНТУ» Шаркіною Л.І. на базі онлайн-ресурсів інформаційних технологій платформи ZOOM в групі 1Т-22 був проведений флешмоб за темою «Математика врятує світ» з використанням мультимедійних засобів у вигляді презентації.
28 квітня 2023 року серед студентів 3 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» було організовано междисциплінарний конкурс.
27 квітня 2023 року викладачами циклової комісії спеціальних технологічних дисциплін організована і проведена студентська науково-практична конференція серед студентів 2-3 курсів спеціальності 181 Харчові технології за темою: «Раціональне харчування в сучасних умовах».
27 квітня 2023 р.відбулася ІІ обласна науково-практична студентська конференція з англійської мови на тему: "Люди та країни, що допомагають Україні під час війни" серед закладів фахової передвищої освіти Одеської області.
27 квітня 2023 року студент Механіко-технологічного фахового коледжу ОНТУ Данилко Дмитро взяв участь в Обласній науково-практичній конференції «СЛОВО, ЩО ВОСКРЕСЛО, МОВ ФЕНІКС» до 225-річчя публікації «Енеїди».
26 квітня 2023 року викладач фізики Мазур А.С. з метою підвищення обізнаності студентів про аварію на Чорнобильській АЕС та вшанування пам’яті людей, які загинули внаслідок цієї катастрофи. провела інформаційно-дослідницьку студентську конференцію.
27 квітня 2023 року в онлайн форматі відбулася олімпіада з Історії України серед закладів фахової передвищої освіти Одеської області. ВСП "Механіко-технологічний фаховий коледж ОНТУ" представляла студентка групи 2Тз-21 Анастасія Броцька, яка зайняла 2 індивідуальне місце.
24 квітня 2023 року в режимі оn-line з використанням платформи Zoom відбулася віртуальна екскурсія на виробництво Данон Україна.