4 травня 2023 року у ВСП «Механіко-технологічний фаховий коледж ОНТУ» був проведений 23-й online захід «День відкритих дверей» зі здобувачами освіти 9-го класу Шевченківського закладу загальної середньої освіти №2 Кілійської міської ради.
01.05.2023 викладачем математики ВСП «МТФК ОНТУ» Шаркіною Л.І. на базі онлайн-ресурсів інформаційних технологій платформи ZOOM в групі 1Т-22 був проведений флешмоб за темою «Математика врятує світ» з використанням мультимедійних засобів у вигляді презентації.
В рамках V-тої Всеукраїнсьої науково-методичної конференції «ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ВИЩОЇ ОСВІТИ», що проходила на базі Одеського національного технологічного університету в період 12-14 квітня 2023 року, прийняли участь викладачі МТФК ОНТУ.
13.04.2023 відбулася віртуальна зустріч з підприємствами південного регіону для ознайомлення груп 2Тв/Тз та 3 ТВ.
6 квітня 2023 року у ВСП «Механіко-технологічний фаховий коледж ОНТУ» пройшов «День відкритих дверей» у онлайн форматі, на якому були присутні здобувачі освіти 9, 10 та 11 класів Яковлівської ЗОШ I-III ступенів Роздільнянської районної ради Одеської області.
З метою формування національної свідомості, шанобливого ставлення до літературної спадщини українського народу Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти 09 березня 2023 року проводив літературний онлайн-марафон «Єднаймо душі словом Кобзаря!», присвячений пам’яті Тараса Шевченка.
Рік незламності, супротиву та боротьби народу України за волю й незалежність. Тисячі найкращих українців стали на захист нашої держави і боронять її у цю мить. Тисячі, з перших днів вторгнення, стали волонтерами і одночасно — надійним тилом для наших військових.
17 травня 2022 року була проведена олімпіада з дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів». У ній прийняли участь студенти 3 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» ОП «Зберігання, консервування та переробка молока».
16 травня пройшла онлайн-конференція з предмету «Сучасні технології» за темою: «Інноваційні технології м’ясних продуктів». Метою конференції було розглянути тенденції, перспективи розвитку м’ясопереробної галузі в країні та у світі в цілому.
Зустріч студентів 2 курсу МТФК ОНТУ з представниками Одеського Благодійного Фонду «Шлях до дому» Інною Алімовою, Максимом Алімовим та Сергієм Кіценко.