Сьогодні студенти 3-го курсу ВСП” Механіко-технологічний фаховий коледж ОНТУ” (ОПП «Бродильне виробництво і виноробство») занурилися у світ світових трендів на відкритій лекції від кафедри технології вина та сенсорного аналізу.
Головною темою зустрічі став проект ua winemakers view: slow wine fair. Нашим майбутнім фахівцям випала нагода почути інсайти безпосередньо від практиків.
Спікер заходу: Аліна Тінтулова — маркетолог та амбасадор виноробні villa tinta.
Про що говорили:
- філософія slow food та slow wine: чому концепт good, clean, fair є фундаментом сучасного виноробства;
- міжнародний досвід: секрети участі у виставці slow wine fair та інтеграція українських виноробів у світову спільноту;
- наука та маркетинг: як наукове підґрунтя та правильна сертифікація допомагають створювати продукт, який люблять у всьому світі;
- тренди: чого чекає ринок від нового покоління виноробів.
Такий досвід — це чудова можливість для здобувачів освіти побачити реальні шляхи розвитку в професії та надихнутися на створення власних проєктів.
Дякуємо організаторам та спікеру за змістовну й цікаву зустріч! Попереду ще більше практики та нових відкриттів.
