25 квітня 2024 року здобувачі освіти 2 та 3 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" відвідали відкриту лекцію професора кафедри Технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси ОНТУ - Ткаченко Н.А. "Перспективи розробки елітної косметики".
18 квітня відбулася Обласна науково-практична онлайн-конференція «Українська мова та література: зріз сучасності» Метою конференції було створення продуктивного, науково-розвивального простору для виявлення та розвитку інтелектуальних і творчих здібностей студентів. Зустріч відкрив відомий український письменник, мовознавець, просвітянин, громадський діяч. Повний кавалер ордену «За заслуги», лауреат літературних премій – Олекса Різників.
06.10.2023 року студентам Механіко-технологічного фахового коледжу групи 1Тз-23, 2тз-22 та 4Тз-20 разом з викладачами Маренченко О.І., Руднєвою Н.В. відвідали в Одеському національному технологічному університеті машину залу, в якій для здобувачів освіти була проведена екскурсія та майстер-клас.
5 жовтня 2023 року у рамках Всеукраїнської студентської науково-практичної конференції "ФОРМУВАННЯ ЗДОРОВОГО СПОСОБУ ЖИТТЯ У МОЛОДІ" відбулося засідання секції кафедри «Технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси» в роботі якої прийняв участь і Відокремлений структурний підрозділ «Механіко-технологічний фаховий коледж Одеського національного технологічного університету»